Sałatka z brokułami i szynką

Najprostsze jest najsmaczniejsze… tak jak ta SAŁATKA🙂

To tylko 3 składniki połączone majonezem, ale za to efekt końcowy jest baaardzo SMACZNY🙂 Pomysł mam od koleżanki Asi – lekka i sycąca brokułowa zaspokajała w pracy jej wilczy głód. Sałatka naprawdę jest rewelacyjna! Polecam ją również na śniadanie, kolację, do pracy, do szkoły lub na piknik. Świetnie spisze się także na imprezowym stole – domowym spotkaniu, sylwestrze, urodzinach, komunii lub przyjęciach.

 

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 200 g szynki
  • 5 jajek
  • 1-2 łyżki majonezu
  • sól i pieprz

 

Jajka ugotuj na twardo i odstaw do ostudzenia. Brokuły (opłukane i podzielone na różyczki) wrzuć do wrzącej wody i gotuj 5 minut. Szynkę oraz jaja pokrój w dużą kostkę. Połącz z odsączonymi i ostudzonymi brokułami oraz majonezem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.  Przechowuj w lodówce.

 

Rady:
1. Jaja na twardo – gotuj je 10-12 minut (od momentu zagotowania się wody).

2. Możesz wzbogacić sałatkę: kukurydzą konserwową, serem feta, zielonym ogórkiem, papryką, żółtym serem, prażonymi ziarnami słonecznika, pestkami dyni, siekanymi orzechami.

3. Jeśli nie lubisz lub jesteś na diecie, możesz zastąpić majonez jogurtem naturalnym… oraz dodać do niego czosnek i przyprawy tworząc lekki sos czosnkowy.

4. Do podania: chleb, bułeczki, pieczywo czosnkowe, grzanki, maca, pita, ciabatta itp.

 

 

 

 

 

 

 

😃😃😃

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *