• do podania z chlebem, bułkami, chrupkim pieczywem lub krakersami,
  • nadaje się do zawijania rulonów z plastrów szynki, sera lub wędzonego łososia,
  • dobra dla alergików (nie ma glutenu i nabiału).

 

Składniki:

  • puszka białej fasoli (400 g)
  • 3-4 ząbki czosnku
  • łyżeczka musztardy, np. sarepskiej
  • łyżka soku z cytryny
  • oliwa z oliwek
  • sól i pieprz

Fasolę odsącz z zalewy, wrzuć do pojemnika blendera i zmiksuj. Następnie dodaj ząbki czosnku, musztardę, sok z cytryny i trochę oliwy. Miksując, co chwilę dolewaj po trochę oliwy, aż pasta uzyska odpowiednią konsystencję. Na końcu dopraw przyprawami. Gotową pastę przechowuj w lodówce.

STRONA GŁÓWNA