- smaczna sałatka z kilku prostych składników,
- szybka, łatwa i bardzo pożywna,
- dobra na śniadanie, kolację, przekąskę lub wielkanocny stół.
Składniki (2 porcje):
- pęczek rzodkiewek (9-10 szt)
- 4 jajka ugotowane na twardo
- pół pęczka szczypiorku
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz lub ulubione przyprawy
Obrane ze skorupki jajka pokrój w kostkę, rzodkiewkę w plasterki, a szczypiorek posiekaj. Dodaj majonez oraz przyprawy. Całość dobrze wymieszaj. Gotową sałatkę przechowuj w lodówce.
Sałatkę można doprawić musztardą lub chrzanem.
Można dodać: szynkę, mozzarellę, fetę lub pomidorki koktajlowe.
