Smaczny i prosty farsz wegetariański, którym możesz nadziać krokiety, pierogi lub nafaszerować warzywa (paprykę, cukinię)😉
Składniki:
- 100 g kaszy gryczanej
- 200 g pieczarek
- cebula
- masło lub olej
- sól i pieprz
Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Pieczarki i cebulę pokrój w drobniutką kosteczkę. Na patelni rozpuść masło, zeszklij cebulę, a następnie dodaj pieczarki. Wymieszaj i chwilę podduś. Dopraw do smaku.
Do farszu możesz dodać 100 g wędzonego boczku.
Pomysły na farsze:
