Sałatka jarzynowa

 

Jest najpopularniejsza z sałatek – często pojawia się na polskich stołach🙂  Zwykle przygotowywana na święta, uroczystości i rodzinne spotkania.

 

 

Składniki:

  • 3-4 ziemniaki
  • 2-3 duże marchewki
  • 1-2 średnie korzenie pietruszki
  • kawałek korzenia selera
  • por
  • 2 jabłka
  • puszka groszku
  • puszka kukurydzy
  • 3 jajka na twardo
  • 2 łyżki majonezu
  • sól i pieprz

Marchewki, pietruszkę, seler i ziemniaki ugotuj w całości. Po ostygnięciu, obierz pokrój w kosteczkę. Pokrój również obrane jabłka, pora i obłupione ze skorupki jajka. Wszystkie składniki przełóż do dużej miski –  dodaj odsączoną kukurydzę, groszek i majonez. Całość delikatnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem.

 

Rady:
1. Podałam przepis na najprostszą wersję sałatki jarzynowej. Możesz dodatkowo dodać do niej: korzeń pietruszki, seler, pora, cebulę, ogórki konserwowe lub kiszone, marynowane grzybki.

2. Sałatkę możesz podawać z… bułeczkami, pieczywem czosnkowym, grzankami, macą, ciabattą itp.

 

 

😃😃😃

 

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *