- prosta, tania, szybka w przygotowaniu,
- smaczna i pełna witamin,
- najczęściej jedzona w okresie jesienno-zimowym.
Składniki (3 porcje):
- 300 g kiszonej kapusty
- marchewka
- jabłko
- 2-3 łyżki oleju
- sól i pieprz
Kapustę odciśnij z płynu i drobno pokrój. Przełóż do miski. Marchewkę i jabłko obierz, zetrzyj na dużych oczkach bezpośrednio do miski z kapustą. Koperek posiekaj, dodaj do pozostałych składników. Wlej olej, dopraw przyprawami i dokładnie wymieszaj.
