Surówka z białą rzodkwią

Domowa surówka obiadowa z białą rzodkwią😉 Smaczna, zdrowa i bogata w witaminy. Pasuje do wielu dań, zarówno wegetariańskich, jak i mięsnych (np. kotletów, pieczeni).

 

 

Składniki (2-3 porcje):

  • 1 biała rzodkiew
  • 2 średnie marchewki
  • słodkie jabłko
  • mały por
  • garść świeżego koperku
  • łyżka majonezu
  • łyżka kwaśnej śmietany 12% (może być też jogurt naturalny lub grecki)
  • sól i pieprz
  • opcjonalnie łyżka soku z cytryny

 

Rzodkiew, marchew i jabłko umyj, a następnie obierz. Zetrzyj je na dużych oczkach (przy pomocy tarki lub malaksera). Dodaj pokrojony por oraz posiekany koperek. Całość wymieszaj z majonezem i śmietaną. Dopraw do smaku przyprawami i sokiem z cytryny.

 

 

 

Pomysły na surówki:

 

 

 

 


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *