- smakowity koktajl mleczno-owocowy,
- bardzo łatwy w przygotowaniu,
- idealny na deser lub orzeźwienie w letnie dni.
Składniki na 2 porcje:
- garść jeżyn (około 120 g)
- dojrzały banan
- 400 ml mleka lub mleczka kokosowego
- łyżka miodu lub cukru
- łyżka soku z cytryny lub szczypta kwasku cytrynowego
Jeżyny opłucz i osusz, a banana obierz ze skórki. Przełóż je do głębokiego pojemnika. Wlej mleko oraz sok z cytryny – całość zmiksuj blenderem ręcznym. Sprawdź smak i osłodź miodem wedle swojego gustu.
W upalne dni dodaj kilka kostek lodu w czasie miksowania.
Do przygotowania możesz użyć blendera ręcznego, kielichowego lub thermomixa.