Miłośnikom słodkości polecam koktajl z truskawkami i bananem. Pyszny zdrowy napój, który można wypić rano do śniadania, na deser lub na ochłodę w gorące letnie dni😉 Dla osłody dodałam łyżkę miodu, ale można użyć dowolnego ulubionego słodziwa.

Składniki:

• 1 banan
• 5-6 świeżych truskawek
• 180-200 g jogurtu naturalnego
• 1-2 łyżki płynnego miodu
• opcjonalnie 2 kostki lodu

Z opłukanych truskawek usuń szypułki. Banana obierz ze skórki i podziel na mniejsze części. Owoce umieść w kielichu blendera/malaksera lub w wysokim naczyniu, by użyć blendera ręcznego. Zmiksuj je, a następnie dodaj pozostałe składniki – jogurt i miód (dla ochłody możesz dodać kostki lodu). Całość miksuj przez kilka sekund do uzyskania jednolitej konsystencji.

Jogurt możesz zastąpić mlekiem lub mleczkiem kokosowym (polecane mlecznym alergikom) – wyjdzie nieco rzadszy, ale równie pyszny🙂

Miód można zastąpić innym słodziwem, np. cukrem, cukrem trzcinowego, ksylitolem, syropem klonowym, syropem z agawy, syropem daktylowym.