Placki bananowe z 2 składników

Ekspresowe placki …bez miksera …bez cukru …bez mąki …bez tłuszczu🙂

Do ich wykonania potrzebujecie jedynie jajek i bananów. To super pomysł na szybki obiad lub lekkie i zdrowe śniadanie. Idealnie uratują sytuację, gdy …potrzebujesz sprytnego pomysłu na danie  …nie masz czasu stać nad garami ….lodówka świeci pustkami lub …w Twoim portfelu hula wiatr🙂 Pomysł poddała mi koleżanka. Pewnego dnia Emilka podesłała mi fotkę swojego obiadu z dopiskiem ”Musisz je zrobić! Są proste i pyszne!” no i… MIAŁA RACJĘ🙂 Byliśmy nimi zachwyceni – delikatne, słodkie i w smaku oczywiście wyraziście bananowe🙂

 

      Składniki:

  •   2 dojrzałe banany
  •   2 jajka
  •   olej do smażenia

 

Banany obierz, wrzuć do miski i rozgnieć widelcem na  jednolitą masę. Dodaj jajka – całość wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej, smaż małe placuszki na złoty kolor z obu stron.

Radzę nie formować dużych placków typu ‚pancakes’, ponieważ przy odwracaniu mogą się rozpadać.

 

Z czym jeść?  Z bitą śmietaną, jogurtem naturalnym lub owocowym, serkiem mascarpone, cukrem pudrem, cynamonem, masłem orzechowym, kremem czekoladowym, tartą czekoladą, owocami, słodką śmietanką, twarożkiem, miodem, syropem klonowym, dżemem.

 

 

 

 

 

😃😃😃

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *