Smaczna prosta sałatka, która może stanowić świetny dodatek do mięsa z grilla lub do obiadu, jako alternatywa frytek i gotowanych ziemniaków🙂
Składniki:
- 6 ziemniaków średniej wielkości
- 6-8 rzodkiewek
- 3 łyżki siekanego szczypiorku
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz
Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach (gotuj ok. 20-25 minut). Ostudzone obierz ze skórki i pokrój w dużą kostkę. Rzodkiewki pokrój w plasterki lub półplasterki. Wszystkie składniki wymieszaj z majonezem. Dopraw solą i pieprzem.
