- zimna przekąska z jajek na twardo i wędzonego łososia,
- przygotowana z kilku składników,
- na śniadanie, kolację, imprezę lub wielkanocny stół.
Składniki:
- 5-6 jajek ugotowanych na twardo
- 100 g wędzonego łososia
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz
Jajka obierz ze skorupki, opłucz. Przekrój na połówki. Delikatnie wyjmij żółtka i przełóż do malaksera lub kielicha blendera. Dodaj rozdrobnionego łososia, majonez oraz przyprawy. Całość zmiksuj na gładką jednolitą masę. Spróbuj i jeśli trzeba, dodatkowo dopraw. Farsz przełóż do szprycy lub rękawa cukierniczego. Wypełniaj białka jajek. Ułóż je na talerzu i podawaj od razu lub przechowuj w lodówce.
