Pyszne danie z makaronem i tuńczykiem – jest proste i szybkie do zrobienia😉 W sam raz na obiad lub kolację. Do przygotowania można użyć makaronu zwykłego lub bezglutenowego, np. z soczewicy, kukurydzy lub zielonego groszku.
Składniki (dla 2 osób):
- puszka tuńczyka w sosie własnym lub oleju (około 150 g)
- 200 ml słodkiej śmietanki 30%
- duża cebula
- 2 łyżki oleju lub masła
- świeża natka pietruszki
- 200 g makaronu
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odlej wodę i odstaw. Z tuńczyka częściowo odlej sos. Na dużej patelni rozgrzej tłuszcz, wrzuć posiekaną cebulę i zeszklij. Dodaj tuńczyka, śmietankę oraz przyprawy – duś przez chwilę mieszając (gotując się śmietanka będzie gęstnieć). Dodaj makaron i posiekaną natkę pietruszki, dobrze wymieszaj. Po 2-3 minutach zdejmij z ognia. Podawaj na ciepło.
Do dekoracji: natka pietruszki, bazylia, kapary, zielone lub czarne oliwki, starty ser (np. parmezan, gouda).
Pomysły na makaron:
