…na przystawkę …na kolację …na przyjęcia …na Wigilię …na postne dni

To ciekawy pomysł na szybkie danie z wędzonego łososia🙂 Taki tatar jest łatwy, dziecinnie prosty w przygotowaniu i dobrze smakuje👍 Przygotujesz go raz dwa! Świetny na przekąskę dla domowników, na imprezę, piknik lub do przegryzienia w pracy. A z odpowiednią dekoracją doskonale spisze się także na romantycznej kolacji we dwoje🥰

Składniki na 2-3 porcje:

• 200 g wędzonego łososia
• 1/2 średniej cebuli
• 2 małe ogórki gruntowe lub kawałek szklarniowego
• 1-2 łyżki majonezu
• sól i pieprz
• sok z połówki cytryny

Łososia, cebulę i obrany ogórek drobno posiekaj. Przełóż do miski. Dodaj sok z cytryny, majonez oraz przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj. Gotowy tatar ułóż na talerzyku lub przełóż do miseczki, w której będzie podany. Przechowuj w lodówce.

Możesz nadać mu dowolny wygląd, np. podając w miseczce… tworząc dłońmi małe kule… formując dowolny kształt przy pomocy foremek do wykrawania kruchych ciasteczek.

Do dekoracji polecam: pomidorki koktajlowe, plasterki ogórka, kiełki, natkę pietruszki, koperek, szczypiorek, ziarna sezamu lub czarnuszki.