Ciekawie urozmaica codzienne kanapki. Jest smaczna i łatwa do zrobienia🙂 Świetna do chleba …do bułeczek …do krakersów …do wafli ryżowych lub kukurydzianych.

Składniki:

• 4 kawałki suszonych pomidorów w oleju
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 łyżka siekanego szczypiorku
• 2-3 łyżki majonezu
• sól i pieprz

Ugotowane i obrane jajka posiekaj. Pomidory odsącz z zalewy i pokrój w drobną kosteczkę. Całość wymieszaj z posiekanym szczypiorkiem i majonezem. Dopraw do smaku.